Μπάρες ενέργειας χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Υλικά

• 1 φλυτζ. αμύγδαλα
• ¾ φλυτζ. αποξηραμένα goji berries
• ¾ φλυτζ. χουρμάδες
• ¾ φλυτζ. αποξηραμένα cranberries
• 1/8 κ.γ. αλάτι

ΕκτέλεσηΡίξε τα αμύγδαλα και τα goji berries μέσα στο multi και σε υψηλή ταχύτητα, άφησε το μίγμα μέχρι να αλεστεί τελείως. Πρόσθεσε τους χουρμάδες και τα cranberries και άφησε το να χτυπηθεί, ώσπου να έχεις ένα κολλώδες μίγμα. Έπειτα τοποθέτησε το μίγμα σε αντικολλητικό χαρτί και δώσε του το σχήμα που επιθυμείς. Τοποθέτησε το στο ψυγείο και άφησε το για 30 λεπτά.Θα έχεις ακούσει πολλές φορές ότι το καλύτερο σνακ που σου προσφέρει ενέργεια και μπορεί να καλύψει την όρεξη σου για γλυκό είναι οι μπάρες δημητριακών. Τα ράφια των σούπερμαρκετ είναι γεμάτα με μπάρες σε διάφορες γεύσεις,αρκετές όμως από αυτές έχουν πολλές θερμίδες, ζάχαρη, συντηρητικά και χαμηλή διατροφική αξία. Για να γλιτώσεις από την περιττή ζάχαρη , δοκίμασε να φτιάξεις τις δικές σου μπάρες που θα είναι πιο υγιεινές και θρεπτικές.