Σαλάτα με baby σπανάκι
ΥΛΙΚΑ για 1 άτομο 1 1/2 φλυτζάνι σπανάκι 1 φλυτζάνι ρόκα 6 ντοματίνια 1/3 από ένα μέτριο αβοκάντο 30 γρ. παξιμαδάκια κριθαρένια 30 γρ. ρεγκάτο μειωμένων λιπαρών 1 κουτάλια ελαιόλαδο 1 κουτάλια βαλσάμικο ξύδι 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι Αποτελεί ένα ελαφρύ γεύμα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Κ, βιταμίνη […]
