Η Αδηφαγική Διαταραχή ή Αδηφαγία είναι μια ψυχολογική πάθηση επίσημα αναγνωρισμένη που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία του πληθυσμού. Είναι Σάββατο βράδυ και είχες μια πολύ κουραστική εβδομάδα. Οι φίλοι σου δεν είναι διαθέσιμοι για να βγείτε μια βόλτα που τόσο πολύ ήθελες. Αναγκαστικά μένεις σπίτι, βάζεις την αγαπημένη σου ταινία και …
Η μανιταρόσουπα είναι μια εύκολη και θρεπτική συνταγή ιδιαίτερα αγαπημένη από πολλούς και όχι άδικα. Ειδικότερα το Φθινόπωρο και τον Χειμώνα, μια σούπα με μανιτάρια μας θρέφει την ίδια στιγμή που μας ζεσταίνει και απολαμβάνουμε τα μυρωδικά της. Τα τελευταία χρόνια μάλιστα, πολλά εξεζητημένα εστιατόρια έχουν το καθένα την δικιά του πρόταση μανιταρόσουπας στο μενού …
Η ισορροπημένη διατροφή είναι ένας όρος ο οποίος αναφέρεται πολύ συχνά και ανά διαστήματα απασχολεί τον περισσότερο κόσμο. Τι ισχύει όμως τελικά; Πώς ορίζεται η ισορροπημένη διατροφή και ποιές είναι οι θεμελιώδεις αρχές της; Είναι μια συνεχόμενη περιοριστική δίαιτα ή όχι; Τι μας προσφέρει αν την ανάγουμε σε στάση ζωής και τί μπορεί να συμβεί …
Η γονιμότητα και η σχέση της με την διατροφή Γνωρίζατε ότι οι στατιστικές δείχνουν πως η υπογονιμότητα επηρεάζει το 15% των ζευγαριών αναπαραγωγικής ηλικίας διεθνώς; Η μειωμένη γονιμότητα είναι ένα φαινόμενο παγκοσμίων διαστάσεων και όλο και περισσότερα ζευγάρια στον δυτικό κόσμο, δυσκολεύονται να γίνουν γονείς για διάφορους λόγους. Τα δεδομένα που δημοσιεύει ο Παγκόσμιος Οργανισμός …
Με μια μπουκιά από αυτά τα λαχταριστά κεφτεδάκια ψαριού στο φούρνο, τα παιδιά σας θα γίνουν λάτρεις των θαλασσινών για πάντα!
Το γεμιστό καλαμάρι με ρύζι είναι μια αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή με υπέροχη γεύση που ταυτόχρονα μας προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το καλαμάρι μας προσφέρει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, Ω3 λιπαρά οξέα αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Το ρύζι από την άλλη μας παρέχει υδατάνθρακες που είναι η πηγή ενέργειας …
Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα ¼ κ.γ σκόνη τσίλι ½ κ.γ σκόνη σκόρδου ½ κ.γ αλάτι 1/8 κ.γ μαύρο πιπέρι 4 τορτίγιες ολικής αλέσεως 4 μεγάλα φύλλα iceberg 1 κούπα τριμμένο cheddar ή mozzarella 1 κούπα γιαούρτι 2% ή πλήρες Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC στον αέρα. Μαρινάρουμε τα φιλέτα κοτόπουλο …
Μια φθινοπωρινή σαλάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτήν την εποχή! Θα μας προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά εποχιακών λαχανικών τα οποία γενικά πρέπει να προτιμάμε. Τα λαχανικά αλλά και τα φρούτα εποχής έχουν ελάχιστα ή και καθολου συντηρητικά σε σχέση με άλλα τρόφιμα που συλλέγονται σε απομακρυσμένες χώρες και για να ταξιδέψουν χρειάζονται την προσθήκη …
Η θερμοκρασία ανεβαίνει συνεχώς και όλο και αναζητάς κάτι δροσερό, πιο ελαφρύ που να θυμίζει παγωτό για να το καταναλώνεις κυρίως τις απογευματινές ώρες.
Τι θα έλεγες, λοιπόν, για frozen yogurt με μάνγκο; Μπορείς να απολαύσεις την καταπληκτική του γεύση, χωρίς να επιβαρυνθείς με πολλά λιπαρά και ζάχαρη.
Το φαινόμενο γιο-γιο, δηλαδή η ανακύκλωση του βάρους ,αφορά την επαναλαμβανόμενη απώλεια και επανάκτηση σωματικού βάρους. Οι αυξομειώσεις μπορεί να είναι της τάξης των 3-5 κιλών αλλά και μεγαλύτερες , επηρεάζοντας αρνητικά την ψυχολογία αλλά και την υγεία του ατόμου. Εξαιτίας του, κάθε επόμενη προσπάθεια για απώλεια βάρους γίνεται πιο δύσκολη.
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Λάρισα: Παναγούλη 2 (1ος όροφος)
2410 418676
Αγιά: Βέροιας 9 & Φιλελλήνων
24940 23249
