Οι μπάρες ξηρών καρπών είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό σνακ που θα σας προσφέρει πολύτιμα συστατικά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Θα έχετε ακούσει πολλές φορές ότι το καλύτερο σνακ που μας προσφέρει ενέργεια και μπορεί να καλύψει την όρεξη μας για γλυκό είναι οι μπάρες δημητριακών. Είναι αλήθεια πως τα ράφια των σούπερμαρκετ είναι γεμάτα με μπάρες σε διάφορες γεύσεις.
Αρκετές όμως από αυτές έχουν πολλές θερμίδες, ζάχαρη, συντηρητικά και χαμηλή διατροφική αξία. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε τις δικές σας, που σίγουρα θα είναι πιο υγιεινές, περισσότερο θρεπτικές και δεν θα περιέχουν περιττή ζάχαρη.
Μπορείτε να τις ετοιμάσετε σε ελάχιστο χρόνο και να τις έχετε μαζί σας για να τις καταναλώσετε ως ενδιάμεσο γεύμα.
Θρεπτικότατες μπάρες ξηρών καρπών
Στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιήσαμε 4 διαφορετικά είδη καρπών, καθένα από τα οποία έχει τις δικές του μαγικές ιδιότητες.
Ο συνδυασμός αμυγδάλων, goji berries, χουρμάδων και αποξηραμένων cranberries, προσφέρει στο σώμα μας θρέψη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά καθώς και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Υλικά που θα χρειαστείτε
- 1 φλυτζάνι αμύγδαλα
- ¾ φλυτζανιού αποξηραμένα goji berries
- ¾ φλυτζανιού χουρμάδες
- ¾ φλυτζανιού αποξηραμένα cranberries
- 1/8 κουταλιά του γλυκού αλάτι
Πώς να ετοιμάσετε τις μπάρες ξηρών καρπών
Ρίξτε τα αμύγδαλα και τα goji berries μέσα στο multi και σε υψηλή ταχύτητα, άφησε το μείγμα μέχρι να αλεστεί τελείως.
Προσθέστε τους χουρμάδες και τα cranberries και αφήστε τα να χτυπηθούν, έως ώτου προκύψει ένα κολλώδες μείγμα. Στην συνέχεια, τοποθετήστε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό χαρτί και δώστε του το σχήμα που επιθυμείτε.
Τοποθετήστε τις μπάρες ξηρών καρπών στο ψυγείο και άφηστε τις για 30 λεπτά. Καλή απόλαυση!
Σας άρεσε η συνταγή για τις μπάρες με ξηρούς καρπούς;
Δείτε άλλες πρωτότυπες και θρεπτικές συνταγές στην ενότητα Συνταγές της ιστοσελίδας μου.
Θα χαρώ πολύ να βρείτε προτάσεις και λύσεις που θα σας βοηθήσουν στην καθημερινή σχέση σας με την τροφή!
