Για τη σαλάτα 150 γρ. μαρούλι 150 γρ. φράουλες κομμένες στη μέση 60 γρ. φέτα ή λευκό τυρί μειωμένων λιπαρών 60 γρ. αμύγδαλα φιλέ ελαφρώς καβουρδισμένα Για το dressing 2 κουταλιές μουστάρδα 1 κουταλιά μέλι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι θαλασσινό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σ’ ένα μικρό μπολ ανακατεύετε τη μουστάρδα, το μέλι, το ξύδι, […]
Λιπαρά ψάρια
Τα ψάρια που είναι πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως το DHA και το EPA, είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου. Το 60% περίπου του εγκεφάλου είναι λίπος, γι’ αυτό και το σώμα χρησιμοποιεί τα ω3 λ.ο για να υποστηρίξει την νευρολογική ανάπτυξη, και για να προστατεύσει τον εγκέφαλο από την απώλεια μνήμης και την επιδείνωση των γνωστικών λειτουργιών.
Τροφές που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου των παιδιών Read More »
Για τη σαλάτα 2 φλυτζάνια μαρούλι 1 φλιτζάνι ρόκα 1 καρότο 2-3 κουταλιές σούπας κατίκι Δομοκού * 5-6 ντοματίνια 2 αυγά βραστά Για το dressing 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μηλόξυδο 1 κουταλιά μουστάρδα θαλασσινό αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για το dressing προσθέτοντας 2 κουταλιές σούπας νερό. Έπειτα
To Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (PCOS) είναι μια σχετικά κοινή ορμονική διαταραχή που επηρεάζει το 5 έως 10% των γυναικών σε αναπαραγωγική ηλικία.
Για τη διάγνωση σε ενήλικες θα πρέπει να πληρούνται 2 από τα ακόλουθα σημεία και θα πρέπει να αποκλείονται άλλες ασθένειες με παρόμοια κλινική εικόνα:
Ένα burger μανιταριών είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στό σύνηθες burger κρέατος που μπορεί σας προσφέρει πολλά διατροφικά οφέλη. Οι συνταγές πολλές αλλά η λογική είναι πάντα η ίδια. Παρασκευάζονται από μείξη μανιταριών, λαχανικών αλλά και άλλων υλικών και σερβίρονται στα γνωστά σε όλους μας ψωμάκια για burger. Τα μανιτάρια γενικά είναι λαχανικά γεμάτα από
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) είναι μία χρόνια υποτροπιάζουσα λειτουργική διαταραχή του γαστρεντερικού συστήματος η οποία επηρεάζει αισθητά την ποιότητα ζωής των ατόμων που πάσχουν από αυτήν. Εκτιμάται ότι από το ΣΕΕ πάσχει το 10 με 15% του Δυτικού κόσμου.
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου – Συμπτώματα και Αντιμετώπιση Read More »
Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι σπανάκι baby 1 φλιτζάνι ρόκα 1 φλιτζάνι λάχανο 2-3 κουταλιές σούπας κατίκι Δομοκού * 1 μικρό πορτοκάλι καθαρισμένο, μόνο τα φιλέτα 1/4 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης 1-2 κουταλιές της σούπας σταφίδες μαύρες Dressing 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο ** 2-3 κουταλιές φυσικό χυμό προτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά 5 αποξηραμένους βασιλικούς χουρμάδες 5 αποξηραμένα σύκα 50 γρ. καρύδια 50 γρ. αμύγδαλα 2 κουταλιές ταχίνι ολικής αλέσεως 2 κουταλάκια γλυκού σπόρους τσία 4 κουταλιές τριμμένη καρύδια 1 κουταλάκι κανέλα Κεϋλάνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάζετε σε ζεστό νερό τα αποξηραμένα φρούτα για μισή ώρα. Πολτοποιείτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και με το μίγμα που θα
Τα παιδιά και οι έφηβοι πρέπει να ακολουθούν ισορροπημένη διατροφή για τη διασφάλιση της σωματικής και πνευματικής τους υγείας. Οι νεαροί αθλητές που προπονούνται αρκετές ώρες εβδομαδιαίως χρειάζονται ακόμη περισσότερο την κατάλληλη διατροφική υποστήριξη για την αύξηση της απόδοσης τους αλλά και για την αποκατάσταση μετά από προπόνηση.
Διατροφικές ανάγκες παιδιών και εφήβων που αθλούνται Read More »
Υλικά 400γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ) 1 αυγό 1/2 φλυτζάνι βρώμη μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπα τριμμένο τυρί λευκό ή κίτρινο μειωμένων λιπαρών μικρή ποσότητα αλατιού πιπέρι 2 φλυτζανάκια νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάλτε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ σε ένα μεγάλο μπολ με νερό και αφήστε τα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Λάρισα: Παναγούλη 2 (1ος όροφος)
2410 418676
Αγιά: Βέροιας 9 & Φιλελλήνων
24940 23249
