Διατροφή και Θυρεοειδής
Πολλοί διατροφικοί παράγοντες παίζουν ρόλο στη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Ωστόσο, τόσο η έλλειψη, όσο και το πλεόνασμα θρεπτικών ουσιών μπορούν να πυροδοτήσουν ή να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
Περί Διατροφής
Διαλειμματική νηστεία: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα μοτίβο διατροφής που εναλλάσσεται μεταξύ περιόδων νηστείας και φαγητού. Δεν προσδιορίζει ποια τρόφιμα πρέπει να τρώτε αλλά μάλλον πότε πρέπει να τα τρώτε.
Διαλειμματική νηστεία: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Read More »
Μπάρες ξηρών καρπών χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Οι μπάρες ξηρών καρπών είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό σνακ που θα σας προσφέρει πολύτιμα συστατικά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Θα έχετε ακούσει πολλές φορές ότι το καλύτερο σνακ που μας προσφέρει ενέργεια και μπορεί να καλύψει την όρεξη μας για γλυκό είναι οι μπάρες δημητριακών. Είναι αλήθεια πως τα ράφια των σούπερμαρκετ είναι γεμάτα με
Τα Sos της διατροφής για τις σχολικές εξετάσεις
Σ’ αυτή την κρίσιμη και απαιτητική περίοδο η ισορροπημένη διατροφή είναι αναγκαία ώστε να εφοδιαστούν οι μαθητές με ενέργεια, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία για την επίτευξη της μέγιστης απόδοσης.
Νηστίσιμη κρέμα βανίλιας
Υλικά 600 ml γάλα βρώμης – αμυγδάλου ή αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης 4 κουταλάκια στέβια κατάλληλη για γλυκά 1 κουταλάκι γλυκού βανίλια σε σκόνη 4 κουταλιές σούπας άνθος αραβοσίτου Εκτέλεση Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου στη μισή ποσότητα γάλακτος. Το υπόλοιπο γάλα το ρίχνουμε σε ένα μικρό κατσαρολάκι , προσθέτουμε τη βανίλια και τη στέβια και
Ανοιξιάτικη σαλάτα με κινόα
Η σαλάτα με κινόα είναι μια εξαιρετική ανοιξιάτικη επιλογή για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ αλλά πλήρες σε θρεπτικά συστατικά γεύμα. Η κινόα γενικά έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας σε πολλούς τομείς. Είναι πλούσια σε πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας όπως πρωτεϊνη, φυσικές ίνες και βιταμίνες ενώ ταυτόχρονα περιέχει
Καροτοσαλάτα η θρεπτική
Η καροτοσαλάτα είναι γενικά μια εξαιρετική επιλογή για ορεκτικό, συνοδευτικό ή ακόμα και για κυρίως γεύμα. Οι σαλάτες είναι ευεργετικές και απαραίτητες για την καθημερινή μας θρέψη. Μας προσφέρουν μια πλειάδα σημαντικών θρεπτικών συστατικών που θωρακίζουν τον οργανισμό και τον προφυλάσσουν από την εμφάνιση διάφορων παθήσεων. Ίσως η καροτοσαλάτα να αποθαρύνει κάποιους εξαιτίας του τριψίματος
Κέικ σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
Ένα κέικ σοκολάτα είναι ένα ιδανικό γλύκισμα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους σε οποιαδήποτε περίσταση. Από ένα οικογενειακό τραπέζι σε χαλαρό κλίμα έως ένα επαγγελματικό δείπνο με συνεργάτες, ένα γλυκό με σοκολάτα είναι το ιδανικό κλείσιμο της συνεύρεσης. Το μαγικό συστατικό για ένα κέικ σοκολάτα Η σοκολάτα μας ήρθε από την Νότια Αμερική και
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και σπανάκι
Υλικά 200 γρ. μαυροματικα φασολια (τα μουλιαζετε απο το προηγουμενο βραδυ) 1 κρεμμυδι 1 κοκκινη πιπερια φλωρινης 1 λεμονι (το χυμο του) 1 κουταλια σουπας μουσταρδα απαλη 1/4 κουπας ελαιολαδο 2 κουπες baby σπανακι (προαιρετικα) Εκτέλεση Τοποθετειτε τα φασολια και το κρεμμυδι σ΄ενα μεσαιου μεγεθους κατσαρολακι και προσθετετε νερο. Τα αφηνετε να βρασουν σε μέτρια
Μους σοκολάτας υγείας
Υλικά 150 γρ. σοκολάτα υγείας με 70% κακάο 220 γρ. γιαούρτι 2% στραγγιστό 1 βανίλια 2 κουταλιές φιστίκια Αιγίνης Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα υγείας σε μπεν μαρί, προσθέτουμε το γιαούρτι σιγά –σιγά. Ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να αναμιχθούν σωστά τα υλικά και να μη δημιουργηθούν σβώλοι. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά. Βάζουμε το μίγμα
