Smoothie με γιαούρτι και πεπόνι
Μια απλή και δροσιστική συνταγή για να απολαύσετε το πεπόνι:
Smoothie με γιαούρτι και πεπόνι Read More »
Η διατροφή στην εγκυμοσύνη
Σούπερ τροφές για την εγκυμοσύνη. Χωρίς αμφιβολία, μια θρεπτική, καλά ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι ένα από τα μεγαλύτερα δώρα που δίνετε στο έμβρυο που αναπτύσσεται. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η γυναίκα πρέπει να επιλέγει τρόφιμα από όλες τις ομάδες για να καλυφθεί σε ενέργεια, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λίπος, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά.
Η διατροφή στην εγκυμοσύνη Read More »
Κρύα σαλάτα με φακές
Υλικά: 150 γρ. φακές 1 κρεμμύδι ξερό 200 γρ. ντοματίνια 1 αγγουράκι 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι ρόκα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 λεμόνι θαλασσινό αλάτι πιπέρι Τρόπος παρασκευής Ξεπλένετε τις φακές, τις μουλιάζετε για 3-4 ώρες σε νερό. Τις βράζετε σε νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζετε και τις αφήνετε να κρυώσουν. Κόβετε τη ρόκα,
Κρύα σαλάτα με φακές Read More »
Τα οφέλη του θηλασμού για τη μαμά και το μωρό
Εβδομάδα μητρικού θηλασμού (1-7 Νοέμβρη)
Το μητρικό γάλα από μόνο του, αποτελεί τη βέλτιστη διατροφή για τα μωρά, καθώς έχει τη σωστή ποσότητα θρεπτικών συστατικών, ενώ παράλληλα είναι εύπεπτο και εύκολα διαθέσιμο.
Τα οφέλη του θηλασμού για τη μαμά και το μωρό Read More »
Πράσινη σαλάτα με φράουλες
Για τη σαλάτα 150 γρ. μαρούλι 150 γρ. φράουλες κομμένες στη μέση 60 γρ. φέτα ή λευκό τυρί μειωμένων λιπαρών 60 γρ. αμύγδαλα φιλέ ελαφρώς καβουρδισμένα Για το dressing 2 κουταλιές μουστάρδα 1 κουταλιά μέλι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι θαλασσινό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σ’ ένα μικρό μπολ ανακατεύετε τη μουστάρδα, το μέλι, το ξύδι,
Πράσινη σαλάτα με φράουλες Read More »
Τροφές που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου των παιδιών
Λιπαρά ψάρια
Τα ψάρια που είναι πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως το DHA και το EPA, είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου. Το 60% περίπου του εγκεφάλου είναι λίπος, γι’ αυτό και το σώμα χρησιμοποιεί τα ω3 λ.ο για να υποστηρίξει την νευρολογική ανάπτυξη, και για να προστατεύσει τον εγκέφαλο από την απώλεια μνήμης και την επιδείνωση των γνωστικών λειτουργιών.
Τροφές που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου των παιδιών Read More »
Αυγοσαλάτα
Για τη σαλάτα 2 φλυτζάνια μαρούλι 1 φλιτζάνι ρόκα 1 καρότο 2-3 κουταλιές σούπας κατίκι Δομοκού * 5-6 ντοματίνια 2 αυγά βραστά Για το dressing 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μηλόξυδο 1 κουταλιά μουστάρδα θαλασσινό αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για το dressing προσθέτοντας 2 κουταλιές σούπας νερό. Έπειτα
Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών
To Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (PCOS) είναι μια σχετικά κοινή ορμονική διαταραχή που επηρεάζει το 5 έως 10% των γυναικών σε αναπαραγωγική ηλικία.
Για τη διάγνωση σε ενήλικες θα πρέπει να πληρούνται 2 από τα ακόλουθα σημεία και θα πρέπει να αποκλείονται άλλες ασθένειες με παρόμοια κλινική εικόνα:
Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών Read More »
Burger μανιταριών
Ένα burger μανιταριών είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στό σύνηθες burger κρέατος που μπορεί σας προσφέρει πολλά διατροφικά οφέλη. Οι συνταγές πολλές αλλά η λογική είναι πάντα η ίδια. Παρασκευάζονται από μείξη μανιταριών, λαχανικών αλλά και άλλων υλικών και σερβίρονται στα γνωστά σε όλους μας ψωμάκια για burger. Τα μανιτάρια γενικά είναι λαχανικά γεμάτα από
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου – Συμπτώματα και Αντιμετώπιση
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) είναι μία χρόνια υποτροπιάζουσα λειτουργική διαταραχή του γαστρεντερικού συστήματος η οποία επηρεάζει αισθητά την ποιότητα ζωής των ατόμων που πάσχουν από αυτήν. Εκτιμάται ότι από το ΣΕΕ πάσχει το 10 με 15% του Δυτικού κόσμου.
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου – Συμπτώματα και Αντιμετώπιση Read More »