Υλικά 400γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ) 1 αυγό 1/2 φλυτζάνι βρώμη μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπα τριμμένο τυρί λευκό ή κίτρινο μειωμένων λιπαρών μικρή ποσότητα αλατιού πιπέρι 2 φλυτζανάκια νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάλτε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ σε ένα μεγάλο μπολ με νερό και αφήστε τα […]
Για να κατανοήσετε τη σημασία της κατανάλωσης των σωστών τροφίμων μετά την άσκηση, είναι σημαντικό να κατανοήσετε πώς επηρεάζεται το σώμα σας από τη σωματική άσκηση.
Όταν γυμνάζεστε, οι μύες σας μπορούν να καταναλώσουν τα αποθέματα γλυκογόνου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση του μυϊκού γλυκογόνου. Επίσης μέρος των πρωτεϊνών στους μύες μπορεί να καταστραφούν.
Τι συμβαίνει στο σώμα σας αν δεν φάτε μετά την άσκηση; Read More »
Υλικά 15 γαρίδες μεγάλες χωρίς το κέλυφος 15-20 μύδια με το κέλυφος 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καστανό * 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κουταλιές σούπας μαϊδανό 0,25 γρ. κρόκο Κοζάνης σε σκόνη (προαιρετικά) * 4 κουταλιές ελαιόλαδο ½ φλυτζάνι λευκό κρασί Αλάτι (μικρή ποσότητα) Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βραζετε τις γαριδες για 5
Οι σπόροι είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί καθώς αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και σπουδαίες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση τους στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής μπορεί να επιφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία.
Οι σπόροι που χαρίζουν υγεία Read More »
Σας περίσσεψε κοτόπουλο από την προηγούμενη ημέρα;
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή σαλάτας…..
Το πεπόνι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και γευστικά φρούτα του καλοκαιριού. Η πεπονιά ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών. Είναι συγγενικό είδος με την κολοκυθιά, την αγγουριά και την καρπουζιά.
ΥΛΙΚΑ για 4-6 μερίδες 400 γρ. fusilli (βίδες) ολικής αλέσεως 2 φλυτζάνια ντοματίνια 2 φλυτζάνια ρόκα 1 κόκκινη πιπεριά 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές βαλσάμικο ξύδι ½ φλυτζάνι φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουταλάκι θαλασσινό αλάτι ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Βράζετε τα μακαρόνια για 10 – 15 λεπτά. Σ’ ένα μικρό μπολ
Μακαρονοσαλάτα με ντοματίνια και ρόκα Read More »
Πολλά είναι τα άτομα που παραπονιούνται συχνά πως δυσκολεύονται να χάσουν βάρος παρά τις προσπάθειες που καταβάλλουν. Τα συνηθέστερα λάθη που αποτελούν εμπόδια στην απώλεια βάρους είναι τα εξής:
Τα λάθη που εμποδίζουν την απώλεια βάρους Read More »
ΥΛΙΚΑ για 1 άτομο 1 1/2 φλυτζάνι σπανάκι 1 φλυτζάνι ρόκα 6 ντοματίνια 1/3 από ένα μέτριο αβοκάντο 30 γρ. παξιμαδάκια κριθαρένια 30 γρ. ρεγκάτο μειωμένων λιπαρών 1 κουτάλια ελαιόλαδο 1 κουτάλια βαλσάμικο ξύδι 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι Αποτελεί ένα ελαφρύ γεύμα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Κ, βιταμίνη
Σαλάτα με baby σπανάκι Read More »
Το Πάσχα πλησιάζει και συνοδεύεται από πολλές παραδόσεις που σχετίζονται με τη διατροφή. Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές, μπορείτε να περάσετε όμορφα χωρίς να επιβαρύνετε την υγεία σας αλλά και να διατηρήστε το βάρος σας. Η μετάβαση από τη νηστεία σε μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά μπορεί να δημιουργήσει γαστρεντερικά προβλήματα. Επομένως θα πρέπει να αποφευχθεί η απότομη κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού.
Πάσχα χωρίς περιττά κιλά Read More »
