Η γονιμότητα και η σχέση της με την διατροφή Γνωρίζατε ότι οι στατιστικές δείχνουν πως η υπογονιμότητα επηρεάζει το 15% των ζευγαριών αναπαραγωγικής ηλικίας διεθνώς; Η μειωμένη γονιμότητα είναι ένα φαινόμενο παγκοσμίων διαστάσεων και όλο και περισσότερα ζευγάρια στον δυτικό κόσμο, δυσκολεύονται να γίνουν γονείς για διάφορους λόγους. Τα δεδομένα που δημοσιεύει ο Παγκόσμιος Οργανισμός […]
Με μια μπουκιά από αυτά τα λαχταριστά κεφτεδάκια ψαριού στο φούρνο, τα παιδιά σας θα γίνουν λάτρεις των θαλασσινών για πάντα!
Το γεμιστό καλαμάρι με ρύζι είναι μια αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή με υπέροχη γεύση που ταυτόχρονα μας προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το καλαμάρι μας προσφέρει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, Ω3 λιπαρά οξέα αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Το ρύζι από την άλλη μας παρέχει υδατάνθρακες που είναι η πηγή ενέργειας
Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα ¼ κ.γ σκόνη τσίλι ½ κ.γ σκόνη σκόρδου ½ κ.γ αλάτι 1/8 κ.γ μαύρο πιπέρι 4 τορτίγιες ολικής αλέσεως 4 μεγάλα φύλλα iceberg 1 κούπα τριμμένο cheddar ή mozzarella 1 κούπα γιαούρτι 2% ή πλήρες Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC στον αέρα. Μαρινάρουμε τα φιλέτα κοτόπουλο
Μια φθινοπωρινή σαλάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτήν την εποχή! Θα μας προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά εποχιακών λαχανικών τα οποία γενικά πρέπει να προτιμάμε. Τα λαχανικά αλλά και τα φρούτα εποχής έχουν ελάχιστα ή και καθολου συντηρητικά σε σχέση με άλλα τρόφιμα που συλλέγονται σε απομακρυσμένες χώρες και για να ταξιδέψουν χρειάζονται την προσθήκη
Η θερμοκρασία ανεβαίνει συνεχώς και όλο και αναζητάς κάτι δροσερό, πιο ελαφρύ που να θυμίζει παγωτό για να το καταναλώνεις κυρίως τις απογευματινές ώρες.
Τι θα έλεγες, λοιπόν, για frozen yogurt με μάνγκο; Μπορείς να απολαύσεις την καταπληκτική του γεύση, χωρίς να επιβαρυνθείς με πολλά λιπαρά και ζάχαρη.
Το φαινόμενο γιο-γιο, δηλαδή η ανακύκλωση του βάρους ,αφορά την επαναλαμβανόμενη απώλεια και επανάκτηση σωματικού βάρους. Οι αυξομειώσεις μπορεί να είναι της τάξης των 3-5 κιλών αλλά και μεγαλύτερες , επηρεάζοντας αρνητικά την ψυχολογία αλλά και την υγεία του ατόμου. Εξαιτίας του, κάθε επόμενη προσπάθεια για απώλεια βάρους γίνεται πιο δύσκολη.
Η οικονομική κρίση έχει αλλάξει πολλές από τις συνήθειες των ανθρώπων, ανάμεσα στις οποίες είναι και οι διατροφικές. Βέβαια, αν και σε καιρό κρίσης θα περίμενε κανείς ότι το βάρος θα μειωνόταν , οι έρευνες καταγράφουν αύξηση της παχυσαρκίας. Η έλλειψη χρημάτων οδηγεί σε πιο φθηνές διατροφικές επιλογές, πλούσιες σε λιπαρά, ζάχαρη, θερμίδες και κενές σε θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχουν τροφές για καλή διάθεση; Φυσικά και υπάρχουν! Τα βασικά μας όργανα όπως ο εγκέφαλος, απαιτούν “καλά καύσιμα” για να αποδώσουν. Όταν δεν συμβαίνει αυτό, επηρεάζεται η νευρολογική και βιοχημική λειτουργία και κατ’επέκταση και η διάθεση μας. Επίσης, τα υψηλά σάκχαρα στο αίμα και το χαμηλό ποσοστό ενυδάτωσης επιβαρύνουν την ψυχολογία και την διάθεση μας
Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα , την εποχή που κάνουν την εμφάνιση τους αρκετά συχνά οι ιώσεις , η γρίπη και το κρυολόγημα. Η διατροφή παίζει σπουδαίο ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο είναι υπεύθυνο για την άμυνα του οργανισμού.
Ενισχύστε το ανοσοποιητικό με την κατάλληλη διατροφή Read More »
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Λάρισα: Παναγούλη 2 (1ος όροφος)
2410 418676
Αγιά: Βέροιας 9 & Φιλελλήνων
24940 23249
